小型餐饮单位、校园食堂、企业和事业单位食堂的监督查看,引导广大群众饯别“光盘举动”,营建“根绝糟蹋、文明餐桌”的良好氛围。
展开专项查看,加强餐饮糟蹋监管。将食物安全监管与阻止餐饮糟蹋作业结合,加大辖区内餐饮单位的查看频次和力度,侧重查看餐饮单位是否在夺目方位设置提示顾客避免食物糟蹋的提示,是不是真的存在诱导、误导顾客多点的行为。辅导餐饮经营者执行反食物糟蹋法各项作业措施,以夺目方法提示顾客适量点餐,供给“半份菜”“小份菜”等,将“光盘举动”理念和要求表现到餐饮服务的各范畴、各环节。
展开专项宣扬,加强反餐饮糟蹋认识养成。经过展开“文明餐桌”进校园、进企业、进社区等宣扬活动,展开食物相关法规知识讲座、粘贴宣扬海报、发布宣扬标语等方法,倡议广大群众活跃饯别“光盘举动”,养成适量点餐、节省用餐、餐后打包等文明消费习气,催促单位食堂、乡村“包厨”执行阻止餐饮糟蹋相关行动,提高广大群众反糟蹋认识,养成节省用餐良好习气。
展开专项攻坚,加强新业态餐饮糟蹋防备。以餐饮外卖服务范畴为切入点,展开线上外卖行为监督专项攻坚,要点环绕餐饮单位是否对上架的菜品标示食物重量、标准或主张消费人数等信息,以及活跃引导餐饮单位运用绿色包装、供给“无餐具”选项,进一步阻止餐饮糟蹋,宏扬节省文明新风尚。